הכנה אותנטית, ללא חומר משמר

בזיליקום

עגבניות שרי מתוקות, שגדלו בשמש האיטלקית בשדות של ברילה, בתוספת בזיליקום ריחני. הוכן על פי המסורת, ללא חומרים משמרים, הוא רוטב קלאסי, טרי אמיתי שנוצר על ידי הניסיון שלנו במטבח. מוכן למלא בטעם את הפסטה שלכם.

בזיליקום

כיצד להכין

רוטב הבזיליקום של ברילה הולך טוב עם הרבה סוגים של פסטה. השילוב הנפוץ ביותר הוא עם ספגטי מס' 5 : מצרך נכון של המטבח האיטלקי, מתאים לכל אירוע.

עוד טיפה

למשנה רעננות, ניתן להוסיף מעט שמן זית "מלא" על בסיס זיתים. למנה עיקרית מעוררת תיאבון אפילו יותר, ניתן להוסיף 2 כפות של גבינה רכה.