הכנה אותנטית, ללא חומר משמר

אראביאטה

העונג של צ 'ילי חריף מחמם את עגבניות השרי המתוקות שגדלו תחת קרני השמש בשדות של ברילה. רוטב הארבייטה מוכן על פי המסורת, ללא חומרים משמרים ותוספות, ונותן טעם נפלא למנת הפסטה שלכם.

אראביאטה

כיצד להכין

הפסטה אידיאלית ליהנות מרוטב הארבייטה בכל הגוונים שלו היא הפסטה הגמישה פנה ריגטה.

עוד טיפה

כדי לתת נופך של ניחוח נוסף, ניתן להוסיף לפני ההגשה פטרוזיליה טרייה קצוצה דק. או, בתור מנה עיקרית עם טעם משובח יותר, ניתן להוסיף כמה עלים של בזיליקום ולערבב עם שמן זית.